Всички Новини Музеят на солта в Поморие

Музеят на солта в Поморие

Музеят на солта в ПомориеЕдинственият в Източна Европа музей за производство на сол чрез слънчево изпарение на морска вода се намира в Поморие. Той е открит през септември 2002 година, а идеята за създаването на резервата Стари анхиалски солници датира още от 1968 година, като целта е била в този музей на открито да се покаже старата технология за добив на така нареченото „бяло злато". Пред радио „Фокус"- Бургас уредникът на Музея на солта Илия Кусев разказа, че солопроизводството датира от преди 2500 години, т.е. от V век пр. н. е. „Историците допускат, че по тези места е имало естествени солни полета, в смисъл плитчини, в които през летните месеци водата се е изпарявала и по водата е оставала солта. Именно наличието на сол се сочи като една от причините при формирането на древния град Анхиало. Във времето този процес се развива. През средните векове се допуска, че вече тук има организирано солопроизводство като технология и процес", каза още Кусев. Самият поминък соларство е стояло доста високо в структурата на града. Има документи от Османската империя, в които се казва, че анхиалските солари се освобождават от определен вид данъци спрямо империята, защото доставят висококачествена сол. Самият град Анхиало е бил търговски център, който изнася сол за Турция, Молдова, а не само в пределите на България. Истински разцвет се постига в края на 19 в. и началото на 20 век, когато става голямото застрояване на солните терени, а от там се увеличава и количеството на добиваната сол. До 1923 година Поморие е единственият център за добив на морска сол на територията на България. През 1923 година се изграждат солниците край град Бургас. Средният добив, който се отчита в годините, е от порядъка на 28 хиляди тона през солния сезон, като върхови са 50-те години, когато е добита сол в размер на 54 хиляди тона. „За сравнение през 1945 година са добити 39 хиляди тона. Общото потребление от сол през 1946 година е 72 хиляди тона в цяла България. Прави малко над 60% присъствие на поморийска сол в страната", обясни Кусев. Солеността на Черно море е 1,8%, допълни още уредникът на музея. „Морската вода се просмуква под североизточния плаж, който води посока село Ахелой и така формира очертанията на Поморийското езеро, което е дълго 7 км, но е много плитко. Тъй като няма постоянен приток на сладки води, през летните месеци солеността на езерната вода нараства няколко пъти, достига 4,5%. Водата от езерото чрез канали се отвежда последователно по няколко изпарителя, като по този път на водата от нея се отлагат различни соли. В резервата Стари анхиалски солници и в Музея на солта ние боравим с два такива изпарителя. С първия се стремим да поддържаме соленост от порядъка на 13%, а във втория от порядъка на 19%. Чрез втория изпарител през малък шлюз се пуска водата към солниците и в рамките на седем-осем дни водата изкристализира. Тя се събира и този цикъл се повтаря няколкократно, в добри години някъде до 12 пъти в солния сезон от май до септември", обясни още уредникът на музея.
В Музея на солта в Поморие има и богат снимков материал, като най-голяма събирателна дейност по отношение на фотосите е имало в периода 1998-2002 година. От него човек може да получи представа какво е било соларството като поминък за Поморие и каква част от града са заемали солните терени. В музея могат да се видят още и съоръженията, с които се работи. Лугата или лечебната кал лекува над 94 вида сериозни заболявания, каза още Илия Кусев. Тя се ползва изключително и само в медицината и балнеологията. Нейните лечебни качества са известни още от древността. Лечебната кал се препоръчва при ставни заболявания, заболявания на опорно-двигателния апарат, на периферната нервна система, дископатии, кожни заболявания от вида на псориазиса, включително и за лечение на стерилитет при мъже и жени. Лугата е вторичен елемент от производството на солта. Такава лечебна луга има в Поморийското езеро, както и край Солниците в Бургас. Всяко лято хиляди любители на здравословния начин на живот и алтернативните методи на лечение посещават тези места, за да пробват ефекта от лугата.

Източник: Информационна агенция "Фокус"
 


Спонсори

Смешен.ком - да се забавляваме заедно. Забавен портал с много смях и забавление Родоп Турс - Вашият партньор в Родопите Къща за гости Джая - Белоградчик Велоклуб Крива спица - сдружение с нестопанска цел гр. Пловдив Езикови курсове по интернет Розов Облак - онлайн магазин за дрехи и аксесоари Рекламирай тук Рекламирай тук Рекламирай тук Рекламирай тук Рекламирай тук Рекламирай тук Рекламирай тук Рекламирай тук Рекламирай тук Рекламирай тук